на откорме в стойле

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

МЯСНОЙ ОТКОРМ — 1) к р. рог. скота имеет целью: а) наращивание мяса и жира (увеличение живого веса скота, убойных выходов мяса, внутреннего жира и пр.); б) улучшение качества мяса (питательность и вкус). М. о. возможен только у молодых растущих жив., т. к. у них … Сельскохозяйственный словарь-справочник

Словари и энциклопедии на Академике